Ingredients
Scale
- 200 g färsk spenat
- 150 g fetaost
- 3 ägg
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 rulle pajdeg
- 1 liten lök
- 1 msk olivolja
- Färska örter (t.ex. dill, persilja)
- Salt och peppar
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Fräs löken i olivolja tills den är mjuk. Tillsätt spenaten och låt den fräsa i några minuter.
- I en skål, vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar.
- Rulla ut pajdegen i en pajform och fördela spenatblandningen jämnt i formen.
- Smula fetaosten över spenaten och häll äggblandningen över.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter eller tills pajen är gyllene och fast.
- Låt svalna något innan du skär upp den.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad.
- Pajen kan förberedas i förväg och värmas i ugnen innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: spenatpaj, fetaostpaj, svensk middag