Ingredients
Scale
- 2 mogna bananer
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 1½ dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
- Smör för stekning
- Choklad för sås
Instructions
- Mosa bananerna i en stor skål.
- Tillsätt äggen och mjölken, och blanda väl.
- Vispa ihop vetemjöl, bakpulver och salt i en annan skål.
- Blanda de torra ingredienserna med bananblandningen tills den är slät.
- Värm en stekpanna med lite smör på medelhög värme.
- Häll i en skopa av smeten och stek i 2-3 minuter på varje sida.
- Gör chokladsåsen genom att smälta chokladen över låg värme.
- Servera pannkakorna varma med bananskivor och chokladsås på toppen.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta kanel i smeten.
- Byt ut bananer mot bär för variation.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: sportlovspannkakor, bananpannkakor, chokladsås