Ingredients
Scale
- 300 g kycklingfilé
- 250 g pasta (valfri typ)
- 1 dl pesto
- 200 g körsbärstomater
- 100 g babyspenat
- 50 g parmesanost
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och låt svalna.
- Stek kycklingfilén i olivolja tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar. Låt svalna och skär i bitar.
- I en stor skål, blanda den kokta pastan, kycklingen, pesto, körsbärstomater, och babyspenat.
- Strö över riven parmesanost innan servering.
Notes
- För en extra smak, tillsätt rostade pinjenötter.
- Kan också serveras kall som picknickmat.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: studentbuffé, kycklingpastasallad, pesto