Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl vatten
- 1 tsk tacokrydda
- 1 tsk salt
- 1 liten lök, finhackad
- 100 g riven ost
- 1 dl grädde
- 2 msk färsk persilja, hackad
- Spett
Instructions
- Blanda nötfärs, ströbröd, vatten, tacokrydda, salt och lök i en stor skål.
- Forma små bollar och trä dem på spett.
- Grilla eller stek köttbullarna på medelhög värme i cirka 10 minuter.
- Under tiden, värm grädden i en kastrull och tillsätt riven ost tills den smält och blir krämig.
- Servera spetten med den varma ostsåsen och strö över hackad persilja.
Notes
- Du kan använda kycklingfärs istället för nötfärs för en lättare version.
- För extra smak, lägg till jalapeños i blandningen för lite hetta.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: tacoköttbullar, spett, ostsås