Ingredients
Scale
- 600 g laxfilé, skuren i bitar
- 1 dl teriyakisås
- 2 msk sesamfrön
- 4 portioner ris
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 dl grönsaksbuljong
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förbered riset enligt anvisningarna på förpackningen, tillsätt riven ingefära och grönsaksbuljong för extra smak.
- Marinera laxbitarna i teriyakisås i minst 15 minuter.
- Trä laxen på spett och grilla eller stek dem i olivolja tills de är genomstekta.
- Strö sesamfrön över laxspetten innan servering.
- Servera laxspetten tillsammans med det krämiga ingefärsriser.
Notes
- För en extra crunch, rosta sesamfröna innan de används.
- Kan serveras med en fräsch sallad vid sidan av.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: teriyakilaxspett, ingefärsris, middag