Ingredients
Scale
- 200 g räkor, skalade
- 100 g färskost
- 1 msk majonnäs
- 1 msk färsk dill, hackad
- 1 msk citronjuice
- Salt och peppar, efter smak
- 4 skivor bröd
- Smör, för stekning
Instructions
- I en skål, blanda samman räkor, färskost, majonnäs, dill och citronjuice. Krydda med salt och peppar.
- Stek brödskivorna i smör tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Toppa varje brödskiva med räkröran och garnish med extra dill och citronskivor.
Notes
- För extra smak, prova att tillsätta lite cayennepeppar i blandningen.
- Servera gärna med en sallad på sidan för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Toast Skagen, skaldjursrätt, svensk mat