Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 1 dl kokt majs
- 1 dl hackad dill
- 1 dl breadcrumbs
- 1 ägg
- 1 citron (saft och zest)
- Salt och peppar
- 2 dl majonnäs
Instructions
- Förbered ugnen på 200 grader Celsius.
- Mixa torskfilén tillsammans med majs, dill, breadcrumbs, ägg, citronzest och krydda med salt och peppar.
- Forma biffar av blandningen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda biffarna i ugnen i cirka 20 minuter tills de är gyllene.
- Under tiden, blanda majonnäsen med citronjuice och krydda med salt.
- Servera biffarna med citronmajonnäsen som dipp.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite vitlök i biffblandningen.
- Servera med kokta potatisar eller sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torskbiffar, dill, citronmajonnäs