Ingredients
Scale
- 600 g torskrygg
- 200 g räkor
- 1 dl grädde
- 1 dl fiskbuljong
- 2 msk färsk dill, hackad
- 1 msk citronjuice
- Salt och peppar, efter smak
- 1 msk smör
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader C.
- Smält smöret i en panna och fräs torskryggen i 2-3 minuter på varje sida.
- Ta bort torskryggen och lägg den i en ugnsform.
- Blanda grädde, fiskbuljong, räkor, dill och citronjuice i pannan och koka upp.
- Häll såsen över torskryggen och krydda med salt och peppar.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills fisken är genomkokt.
Notes
- Servera gärna med kokt potatis eller ris.
- Går att variera med olika örter beroende på smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, krämig sås, räkor, middag, enkel, svensk