Ingredients
Scale
- 300 g tortellini (fylld med ost)
- 200 g färsk spenat
- 250 g mozzarella, riven
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesan
- 1 tsk torkad oregano
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- Salt och peppar, efter smak
Instructions
- Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av.
- I en stekpanna, fräs vitlöken i lite olja tills den är mjuk.
- Tillsätt spenaten och stek tills den vissnat.
- Blanda tortellinin med spenaten, grädde, oregano, salt och peppar i en ugnsform.
- Strö över mozzarella och parmesan.
- Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- För extra smak, prova att lägga till några soltorkade tomater.
- Denna gratäng kan förberedas i förväg och grillas strax före servering.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: tortellinigratäng, spenat, mozzarella