Ingredients
Scale
- 300 g tortellini
- 200 g frysta ärtor
- 150 g mozzarella, tärnad
- 100 g pesto
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt ärtorna de sista 2 minuterna av koktiden.
- Häll av vattnet och blanda tortellini och ärtor med pesto och olivolja i en stor panna. Tillsätt mozzarella och värm tills osten smälter. Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Servera med nybakat bröd för en komplett måltid.
- Du kan även lägga till andra grönsaker som spenat eller zucchini för extra smak och näring.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: tortellinipanna, pesto, ärtor, mozzarella