Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 tsk paprika
- 1 tsk spiskummin
- Salt och peppar efter smak
- 2 dl grekisk yoghurt
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- Saft från 1 citron
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skär kycklingen i strimlor och blanda med olivolja, paprika, spiskummin, salt och peppar.
- Lägg kycklingen på en ugnsplåt och baka i ugnen i 20 minuter.
- Under tiden, blanda ihop grekisk yoghurt, pressad vitlök och citronsaft i en skål för såsen.
- Servera den ugnsbakade kycklingen med soasen och garnera med färsk persilja.
Notes
- Du kan även använda andra grönsaker som paprika eller zucchini i ugnsformen.
- Servera gärna med pitabröd eller ris för att göra måltiden mer mättande.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ugn, kycklingkebab, vitlökssås