Ingredients
Scale
- 600 g laxfilé
- 250 g sparris
- 1 citron, skivad
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Dill för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Lägg laxfilén på en bakplåt och krydda med salt och peppar.
- Sprid ut sparrisen runt laxen och ringla över olivolja.
- Lägg citronskivor ovanpå laxen.
- Grilla i ugnen i 20 minuter eller tills laxen är genomlagad.
Notes
- För extra smak, tillsätt vitlök vid olivoljan.
- Servera med kokt potatis eller en fräsch sallad.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ugnsbakad lax, sparris, citron