Ingredients
Scale
- 600 g torskfilé
- 200 g bacon
- 1 dl grädde
- 2 msk senap
- 1 tsk honung
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera torskfiléerna i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
- Stek baconet krispigt och lägg det över torsken.
- Blanda grädde, senap och honung i en skål och häll över torsken.
- Baka i ugnen i 20 minuter tills fisken är genomkokt.
- Garnera med färsk dill och servera.
Notes
- Servera med kokt potatis eller en fräsch sallad.
- För en extra smak, använd gärna en starkare senap.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ugnsbakad torsk, bacon, senapssås