Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Ugnskyckling med apelsin, rosmarin och vitlök

Ugnskyckling med apelsin, rosmarin och vitlök – Enkel och God

Ugnskyckling med apelsin, rosmarin och vitlök ger en underbar smakkombination som gör varje middag speciell. En saftig och aromatisk rätt som är enkel att förbereda.

  • Total Time: 70 minutes
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 1,5 kg hel kyckling
  • 2 apelsiner, skivade
  • 4 vitlöksklyftor, krossade
  • 1 knippe färsk rosmarin
  • 4 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak

Instructions

  1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
  2. Placera kycklingen i en ugnssäker form och gnid in den med olivolja, salt och peppar.
  3. Fyll kycklingen med apelsinskivor, vitlök och rosmarin.
  4. Rosta kycklingen i ugnen i cirka 1 timme eller tills innertemperaturen når 75 grader Celsius.
  5. Låt kycklingen vila i 10 minuter innan du skär upp den.

Notes

  • Servera gärna med en fräsch sallad och potatis.
  • Du kan marinera kycklingen i förväg för extra smak.
  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 60 minutes
  • Category: Middag
  • Method: Ugn
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sodium: 420 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 18 g
  • Cholesterol: 65 mg

Keywords: ugnskyckling, apelsin, rosmarin, vitlök, middag