Ingredients
Scale
- 6 ägg
- 2 dl mjölk
- 200 g skinka, tärnad
- 150 g riven ost
- 1 dl hackad lök
- Salt och peppar efter smak
- Smör för pensling
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Vispa ägg och mjölk i en skål. Tillsätt salt och peppar.
- Blanda i skinka, ost och lök.
- Smörj en långpanna och häll i blandningen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills omeletten har stelnat.
- Låt svalna något innan du skär i bitar och serverar.
Notes
- Möjligt att tillsätta grönsaker som paprika eller spenat för extra smak.
- Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ugnsomelett, långpanna, skinka, ost