Ingredients
Scale
- 2,5 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 200 g bacon
- 1 msk smör
Instructions
- Sätt ugnen på 225 grader Celsius.
- Vispa ihop mjölk, ägg, vetemjöl och salt i en skål.
- Bryn bacon i en stekpanna tills det är knaprigt.
- Smält smöret i en ugnsform och häll i smeten.
- Tillsätt baconet ovanpå smeten.
- Baka i ugnen i cirka 20 minuter tills den är gyllene.
Notes
- Servera gärna med lingonsylt.
- Kan göras glutenfri med majsmjöl.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ugnspannkaka, bacon, recept