Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 600 g potatis
- 200 g Västerbottensost
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk smör
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Stek löken i smör tills den är mjuk.
- Skär kycklingen i bitar och bryn den lätt i en panna.
- I en ugnsform, varva potatis, kyckling, lök och riven Västerbottensost.
- Häll över grädde och mjölk, och krydda med salt och peppar.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Notes
- Servera gärna med en fräsch grönsallad.
- Du kan använda överbliven kyckling för att spara tid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Valborg, gratäng, kyckling, Västerbottensost