Ingredients
Scale
- 1 burk svarta bönor
- 8 små tortillabröd
- 1 avokado, skivad
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 liten rödlök, hackad
- 1 dl halloumi, riven
- Färsk koriander
- Saft från 1 lime
- Salt och peppar
Instructions
- Skölj svarta bönor under kallt vatten och låt dem rinna av.
- Värm tortillabröden i en stekpanna i några minuter.
- Blanda svarta bönor med lime, salt och peppar.
- Fyll tortillabröden med bönblandningen, avokado, paprika, rödlök och halloumi.
- Toppa med färsk koriander innan servering.
Notes
- Du kan lägga till fler grönsaker som majs eller sallad för extra smak.
- Om du vill ha mer hetta, lägg till lite jalapeños.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vegetarisk taco, svarta bönor, snabba recept