Ingredients
Scale
- 400 g vita bönor (kokta)
- 2 stora tomater, tärnade
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 dl riven parmesan
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- 2 dl grädde
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- I en stor skål, blanda de vita bönorna, tomater, lök, vitlök, parmesan, oregano, basilika, salt och peppar.
- Tillsätt olivoljan och grädden, blanda väl.
- Häll blandningen i en ugnssäker form.
- Grädda i ugnen i 20 minuter tills den är gyllenbrun och bubblig.
Notes
- Servera gärna med en grön sallad för en balanserad måltid.
- Kan även göras med andra typer av bönor om så önskas.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Vit böngratäng, tomat, parmesan