Ingredients
Scale
- 400 g vita bönor (konserverade)
- 1 dl brödsmulor
- 1 liten lök, hackad
- 2 klyftor vitlök, pressade
- 1 tesked torkad basilika
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked svartpeppar
- 400 g krossade tomater
- 2 msk olivolja
- Färsk basilika för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Blanda de vita bönorna, brödsmulor, hackad lök, vitlök, torkad basilika, salt och peppar i en skål och forma till bollar.
- Placera bönbollarna på en plåt klädd med bakpapper och grilla i ugnen i cirka 15 minuter.
- Under tiden, värm olivoljan i en panna och tillsätt de krossade tomaterna. Låt såsen sjuda i 5-10 minuter.
- Servera bönbollarna med tomatsåsen och garnera med färsk basilika.
Notes
- För extra smak kan du tillsätta en nypa chili flake i tomatsåsen.
- Du kan också använda frysta bönbollar, men se till att tina dem först.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vita bönbollar, tomatsås, basilika