Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 4 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl riven parmesan
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 kg små potatisar
- 2 dl gräddfil
- 1/2 dl hackad färsk dill
- 1 msk citronsaft
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader C.
- Skär kycklingfilén i bitar och blanda med vitlök, parmesan, olivolja, salt och peppar.
- Trä kycklingen på spett och lägg dem på en plåt.
- Koka potatisarna mjuka i saltat vatten.
- Blanda gräddfil, dill och citronsaft i en skål.
- Servera kycklingspetten med potatissalladen.
Notes
- Marinera kycklingen i minst 30 minuter för mer smak.
- Servera gärna med en grönsallad för att fräscha upp måltiden.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vitlöks- och parmesankycklingspett, potatissallad, svensk middag