Ingredients
Scale
- 4 stora vitlöksbröd
- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 klyftor vitlök, pressade
- 400 g krossade tomater
- 1 dl mozzarella, riven
- 1 tsk italienska örter
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Fräs lök och vitlök i olivolja tills de är mjuka.
- Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Tillsätt krossade tomater och italienska örter, och låt sjuda i 10 minuter.
- Dela vitlöksbröden på mitten och fyll dem med bolognese och mozzarella.
- Lägg bröden på en plåt och grädda i ugnen i 10 minuter eller tills osten smält och brödet är gyllene.
Notes
- Servera med en grön sallad för en balanserad måltid.
- Du kan använda färdig bolognese för att spara tid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vitlöksbröd, bolognese, mozzarella