Ingredients
Scale
- 300 g vitlökschampinjoner, skivade
- 2 msk olivolja
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 1 tsk timjan, torkad
- 4 skivor bröd, gärna surdegsbröd
- 150 g riven ost, exempelvis mozzarella eller västerbotten
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Fräs vitlökschampinjoner i olivolja på medelhög värme tills de är gyllenbruna, cirka 5-7 minuter.
- Tillsätt hackad vitlök och timjan, och fräs ytterligare 1 minut.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg brödskivorna på en plåt och fördela svampblandningen på varje skiva.
- Strö den rivna osten över svampen.
- Gratinera i ugnen i cirka 10-15 minuter, tills osten är smält och gyllenbrun.
- Servera genast och njut!
Notes
- Använd gärna färska champinjoner för extra smak.
- Servera gärna med en grönsallad som tillbehör.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vitlökschampinjoner, ostgratinerat bröd, förrätt