Ingredients
Scale
- 100 g osaltat smör, rumstempererat
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 citron, zest och juice
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 1 msk färsk timjan, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- I en skål, kombinera det rumstempererade smöret med vitlök, citronzest och citronsaft.
- Tillsätt de hackade örterna och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
- Forma smöret till en rulle i plastfolie och kyl i minst 1 timme innan servering.
Notes
- Smöret kan förvaras i frysen för längre hållbarhet.
- Prova att tillsätta andra örter efter smak, som basilika eller gräslök.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vitlökssmör, citron, färska örter