Gratänger

Klassisk italiensk lasagne med mustig köttfärssås och krämig bechamelsås är en riktig comfort food-middag som hela familjen kommer att älska. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta italienska lasagnen. Ingredienser Lasagne Ingrediens Mängd Lasagneplattor 9 st Köttfärs 400 g Lök, finhackad 1 st Vitlöksklyftor 2 st, finhackade Burk krossade tomater 400 g Tomatpuré 2 msk Torkad oregano 1 tsk Torkad basilika 1 tsk Salt Efter smak Peppar Efter smak Olivolja 2 msk Bechamelsås Ingrediens Mängd Smör 50 g Vetemjöl 3 msk Mjölk 5 dl Muskotnöt 1 krm Salt Efter smak Peppar Efter smak Ost Ingrediens Mängd Mozzarellaost 200 …

Läs mer

Tacogratäng med potatis och köttfärs är en smakrik och tillfredsställande måltid som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta tacogratängen med potatis och köttfärs. Ingredienser Gratäng Ingrediens Mängd Köttfärs 400 g Potatis 400 g, skivad Lök 1 st, finhackad Tacokrydda 2 msk Tomater 1 burk, krossade Grädde 1 dl Cheddarost 100 g, riven Jalapeños 1-2 st, hackade Salt och peppar Efter smak Olja För stekning Tillbehör Ingrediens Mängd Guacamole Efter behov Gräddfil Efter behov Färsk koriander För garnering Instruktioner Förbered Gratängen Tips för Perfektion Variationer Tacogratäng med Bacon Lägg till stekta baconbitar …

Läs mer

Krämig vitlöks- och örtgratäng med köttfärs är en smakrik och tillfredsställande måltid som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta krämiga vitlöks- och örtgratängen med köttfärs. Ingredienser Gratäng Ingrediens Mängd Köttfärs 400 g Lök 1 st, finhackad Vitlöksklyftor 2 st, hackade Timjan 1 tsk, färsk Rosmarin 1 tsk, färsk Grädde 2 dl Parmesanost 1 dl, riven Salt och peppar Efter smak Olja För stekning Tillbehör Ingrediens Mängd Fräsch grönsallad Efter behov Färsk persilja För garnering Instruktioner Förbered Gratängen Tips för Perfektion Variationer Gratäng med Bacon Lägg till stekta baconbitar i gratängen för …

Läs mer

Smakrik grönsaks- och ostägggratäng är en fyllande och smakrik gratäng som passar perfekt för en härlig frukost eller brunch. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta smakrika grönsaks- och ostägggratängen. Ingredienser Ägggratängen Ingrediens Mängd Ägg 6 st Mjölk 2,4 dl (eller växtbaserad mjölk) Cheddarost 2,4 dl, riven Paprikor 2,4 dl, tärnade (röd, gul eller grön) Spenat 2,4 dl, hackad (färsk eller fryst) Lök 1,2 dl, tärnad Zucchini 1 st, tärnad Vitlöksklyfta 1 st, finhackad Oregano ½ tsk, torkad Salt och peppar Efter smak Olivolja 1 msk (för sautering) Instruktioner Förbered Ägggratängen Tips för Perfektion Variationer Ägggratäng med Bacon …

Läs mer

Kyckling och risgratäng är en smakrik och enkel gratäng som kombinerar kyckling, ris och kryddor för en perfekt familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta kyckling och risgratängen. Ingredienser Kyckling och Risgratäng Ingrediens Mängd Kycklingbröstfiléer 2 st, tärnade Kokt ris 2,4 dl Majonnäs 60 ml Mango chutney 2 msk Riven ost 1,2 dl Currypulver ½ tsk Salt och peppar Efter smak Instruktioner Förbered Kyckling och Risgratängen Tips för Perfektion Variationer Kyckling och Risgratäng med Bacon Lägg till stekta baconbitar i gratängen för en rikare och mer aromatisk smak. Kyckling och Risgratäng med Spenat Lägg till kokt spenat …

Läs mer

Lasagne rullar är en smakrik och tillfredsställande rätt med lasagneplattor fyllda med köttfärs och ost. Perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra de perfekta lasagne rullarna. Ingredienser Lasagne Rullar Ingrediens Mängd Lasagneplattor 9 st Malet nötkött 450 g Lök 1 st, hackad Vitlöksklyftor 2 st, finhackade Marinarasås 4,8 dl Ricottaost 3,6 dl Ägg 1 st Mozzarellaost 3,6 dl, riven Parmesanost 1,2 dl, riven Färsk basilika För garnering (valfritt) Salt och peppar Efter smak Instruktioner Förbered Lasagne Rullarna Tips för Perfektion Variationer Lasagne Rullar med Spenat Lägg till kokt spenat i ricottablandningen för en grönare och …

Läs mer

Potatis- och köttfärsgratäng är en klassisk och härlig måltid som passar perfekt för en familjemiddag eller en speciell tillfälle. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta potatis- och köttfärsgratäng. Ingredienser Potatis Ingrediens Mängd Potatis 1 kg, skalade och skurna i tunna skivor Olivolja 2 msk Salt och peppar Efter smak Köttfärs Ingrediens Mängd Köttfärs 500 g Lök 1 st, finhackad Vitlök 2 klyftor, finhackade Röd paprika 1 st, tärnad Paprikapulver 1 tsk Tomatpuré 1 burk (ca 400 g) Rödvin 1 dl Köttbuljong 1 dl Salt och peppar Efter smak Grädde Ingrediens Mängd Grädde 2 dl Riven ost 2 …

Läs mer

Klassisk lasagne är en fyllande och smakrik måltid som passar perfekt för en härlig familjemiddag eller en speciell tillfälle. Denna klassiska italienska rätt kombinerar lager av köttfärssås, krämig béchamelsås och färska lasagneplattor, toppat med smält osten. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta klassiska lasagnen. Ingredienser Köttfärssås Ingrediens Mängd Köttfärs 400 g Lök 1 st, finhackad Vitlök 2 klyftor, finhackade Morot 1 st, finhackad Selleri 1 stjälk, finhackad Tomatpuré 4 dl Rödvin 1 dl Kryddor Oregano, basilika, salt, peppar Olivolja 2 msk Béchamelsås Ingrediens Mängd Smör 50 g Mjölk 2 dl Vetemjöl 2 msk Muskotnöt ½ tsk Salt …

Läs mer

Potatis och köttfärs gratäng är en klassisk och härlig måltid som passar perfekt för en familjemiddag eller en speciell tillfälle. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta potatis och köttfärs gratäng. Ingredienser Potatis Ingrediens Mängd Potatis 800 g Mjölk 2 dl Grädde 1 dl Ägg 2 st Salt och peppar Efter smak Muskotnöt ½ tsk Köttfärs Ingrediens Mängd Köttfärs 400 g Lök 1 st, finhackad Vitlök 2 klyftor, finhackade Olivolja 2 msk Salt och peppar Efter smak Färska örter Efter smak Instruktioner Förbered Potatisen Förbered Köttfärsen Gratinera Tips för Perfektion Variationer Potatis och Köttfärs Gratäng med Ost Lägg …

Läs mer

Blomkålsgratäng är en klassisk och elegant rätt som passar perfekt för en speciell tillfälle eller en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta blomkålsgratängen med ostsås. Ingredienser Blomkål Ingrediens Mängd Blomkålshuvuden 2 st Smör 50 g Mjölk 2 dl Ägg 2 st Salt och peppar Efter smak Ostsås Ingrediens Mängd Smör 50 g Mjölk 2 dl Äggula 1 st Cheddarost 100 g Salt och peppar Efter smak Instruktioner Förbered Blomkålen Förbered Ostsåsen Gratinera Blomkålen Tips för Perfektion Variationer Blomkålsgratäng med Bacon Lägg till stekta baconbitar i ostsåsen för en rikare och mer aromatisk smak. Blomkålsgratäng med …

Läs mer